Vào ngày 8 tháng 9 năm 1942, ông bị trục xuất đến trại tập trung Theresienstadt. Cho đến khi bị trục xuất, danh sách các tác phẩm của ông đã lên tới 41 số opus và có thêm ba bản sonata piano, các bài hát trên văn bản của nhiều nhà thơ, vở opera và bản hòa tấu piano Op. 25, hoàn thành vào tháng 12 năm 1939, chín tháng sau khi quân Đức tiến vào Praha. Hầu hết các tác phẩm này đều bị thiếu. Các bản thảo có lẽ đã biến mất trong thời gian chiếm đóng. Mười ba mục đã in, được Ullmann xuất bản riêng và giao cho một người bạn bảo quản an toàn, đã tồn tại.

Tính chất đặc biệt của trại tại Theresienstadt đã giúp Ullmann duy trì hoạt động âm nhạc tích cực: anh ấy là người đệm đàn piano, tổ chức các buổi hòa nhạc ("Collegium musicum", "Studio for New Music"), viết bài phê bình các sự kiện âm nhạc và sáng tác, như một phần của vòng tròn văn hóa bao gồm Karel Ančerl, Rafael Schachter, Gideon Klein, Hans Krása, và các nhạc sĩ nổi tiếng khác bị giam cầm ở đó. Anh viết: "Không có nghĩa lý gì mà chúng tôi ngồi khóc bên bờ nước Babylon. Nỗ lực của chúng tôi về nghệ thuật tương xứng với ý chí sống của chúng tôi". [2]

Vào ngày 16 tháng 10 năm 1944, ông bị trục xuất đến trại tại Auschwitz-Birkenau, nơi vào ngày 18 tháng 10 năm 1944, ông bị giết trong phòng hơi ngạt.